Destilator alkohola 18 L Munin konveksan

Munin – ime jednog od gavrana Odina, najvišeg od bogova Aesira. Munin znači "sjećanje", tako da ćete dugo pamtiti učinke ovog destilata.

Munin konveksni modularni aparat za destilaciju nova je verzija s posudom s kupolastim poklopcem, promijenjenim mjestom očitavanja temperature iz posude i premazom kolone.

Munin modularni aparat za destilaciju:

• Hladnjak s 2 taložnika - modul aparata za destilaciju koji odvaja teže frakcije, neželjene u konačnom destilatu, i omogućuje njegovo obogaćivanje hlapljivim spojevima i eteričnim uljima.
• Pogodno za voće i žitarice aparati za destilaciju - Destilerija Munin idealna je za aromatizirana pića.
• Kompletan, visokokvalitetan set izrađen od nehrđajućeg čelika - Kupnjom modularnog destilatora Baldur 18 L dobit ćete visokokvalitetni set za destilaciju koji će vam trajati godinama.
• Uključeno punjenje kolone - set uključuje bakrene prizmatične opruge i punjenje od nehrđajućeg čelika; njihova upotreba blagotvorno utječe na okus i aromu konačnog proizvoda.
• Kompaktna veličina - kompaktni aparat za destilaciju ima visinu od približno 72 cm i može se lako postaviti na ploču za kuhanje ili ispod nape.
• Premaz kolone eliminira gubitak topline - omogućuje provođenje procesa na nižoj temperaturi okoline.

Ovaj modularni sustav za destilaciju stvoren je kako bi zadovoljio zahtjeve i najzahtjevnijih kupaca. Zahvaljujući korištenju standardiziranih priključaka i inovativnih elemenata sustava, ovaj sustav može se koristiti kao osnova za konfiguriranje različitih vrsta aparata za destilaciju. Modularni sklop omogućuje proširenje ili različite rasporede sustava.

Set uključuje:

• Posuda -izrađena od nehrđajućeg čelika.

Strukturne karakteristike:

- volumen - 18 l

- 2 ručke za pomicanje

- 5 kopči za pričvršćivanje

- otvor za termometarsku sondu u stijenci posuda

- čvrsti poklopac u obliku kupole s rupom za montažu kolone

- pogodno za sve vrste štednjaka.

Novi, konusni oblik poklopca posude omogućuje moguće pjenjenje masti ili kaše bez rizika od kontaminacije kolone i njenog punjenja. Oblik kupole također povećava stabilnost cijele kolone, čak i kod aparata za visoku destilaciju, što zauzvrat povećava stabilnost cijelog procesa destilacije. Novi oblik poklopca inspiriran je klasičnim alembikom "labuđeg vrata", detaljem koji je ugodan oku.

Promjena položaja rupe termometra u posudi omogućuje veću kontrolu nad temperaturom kuhane tvari unutar lonca - to je važno ne samo u procesu destilacije, već i pri miješanju žitarica, pasterizaciji ili čak zagrijavanju hrane.

• Priključak za kolonu od 250 mm - izrađen od nehrđajućeg čelika.

Priključak može obavljati funkciju katalitičkog filtera, jer omogućuje korištenje uloška koji povećava čistoću dobivenog destilata. Najbolji učinak postiže se korištenjem prizmatičnih bakrenih opruga. Uloga bakra je adsorpcija hlapljivih sumpornih spojeva, koji destilatima daju miris pokvarenih jaja koji potječe od sumporovodika i negativno utječu na njihov okus.

Strukturne karakteristike:

- visina modula - 250 mm

- vanjski promjer cijevi modula - 48 mm

- završen vijčanim spojnicama

- mogućnost korištenja punila.

• Glava s dva taložnika i hladnjakom - izrađena od nehrđajućeg čelika.

Funkcije taložnici:

- zaštita od prodiranja pjene ili prijenosa šarže iz spremnika u sakupljeni destilat.

- sakupljanje težih frakcija koje su nepoželjne u konačnom proizvodu.

Taložnik također predstavlja prostor u kojem se odvija ponovljena jednostavna destilacija. Takvo rješenje omogućuje vam dobivanje čišćeg destilata i istovremeno smanjenje potrošnje vode u hladnjaku.

Strukturne karakteristike:

- visina rashladnog dijela - 280 mm

- vanjski promjer cijevi - 48 mm

- modul završen vijčanim spojem

- hladnjak spiralnog oblika, izrađen od cijevi od 8 mm

- priključak za vodu - navojna spojnica 1/8” za ventil/priključak crijeva

- otvor za termometar s igličastom sondom.

Komplet također uključuje:

• Dva elektronička termometra smještena u okviru.

• Dugo plastificirano PVC crijevo od 5 m - za priključak vode s brzim spojem, koji omogućuje jednostavno spajanje na slavinu za vodu.

• Silikonsko crijevo od 1 m - za prijem destilata, sigurno za upotrebu u kontaktu s alkoholom.

• Kuglasti ventili 1/8 inča - 3 kom.

• navojni priključak

• poklopac za montažu stupa

• vijci za montažu inspekcijskog prozorčića - 4 kom.

• brtve - 2 kom.

• vijci i matice za montažu - 8 kom.

• uložak od nehrđajućeg čelika

• prizmatične bakrene opruge - 1 kom.

• polietilenski poklopac stupca

• teflonska traka

• korisnik ručno.

Širina kompleta: približno 72,3 cm

Potrošnja vode tijekom procesa: približno 10-12 l / 1 h.